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Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat 1990 empfohlen, t\u00e4glich 5 Portionen Obst und Gem\u00fcse zu sich zu nehmen (eine Mahlzeit entspricht etwa 80 g, also insgesamt 400 g pro Tag): Die Ergebnisse neuerer Studien zeigen, dass diese empfohlenen Mengen gelten sollte verdoppelt werden. Dar\u00fcber hinaus wurde best\u00e4tigt, dass Gem\u00fcse viermal ges\u00fcnder ist als Obst.<\/p>\n
Die Ergebnisse einer 12-j\u00e4hrigen Studie des University College London (UCL) mit 65.000 Einwohnern des Vereinigten K\u00f6nigreichs im Jahr 2001 wurden berichtet Telegraph<\/em>.<\/p>\n Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Menschen, die mindestens 7 Portionen Obst und Gem\u00fcse pro Tag essen, ein um 42% geringeres Risiko eines vorzeitigen Todes haben als Menschen, die weniger als eine Mahlzeit pro Tag zu sich nehmen.<\/p>\n Dar\u00fcber hinaus wurde die Sterblichkeit um die folgenden Prozents\u00e4tze gesenkt: Bei denjenigen, die 5 bis 7 Portionen Obst und Gem\u00fcse pro Tag a\u00dfen, sank sie um 36%, bei denjenigen, die 3 bis 5 Portionen a\u00dfen, um 29% und nur um 14% weniger f\u00fcr diejenigen, die 1 bis 3 Mahlzeiten am Tag zu sich nahmen.<\/p>\n Menschen, die mindestens 7 Mahlzeiten am Tag zu sich nahmen, hatten eine um 25% verringerte Sterblichkeitsrate bei Krebserkrankungen und eine um 31% verringerte Sterblichkeitsrate bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Experten sagen: \u201eJe mehr Obst und Gem\u00fcse man isst, desto wirksamer ist die Vorbeugung\u201c und f\u00fcgen hinzu: \u201eSieben Mahlzeiten reichen nicht, optimal ist es, wenn man zehn Mahlzeiten am Tag isst.\u201c Die WHO-Empfehlung von 5 Mahlzeiten pro Tag sollte mindestens verdoppelt werden.<\/p>\n DR. Oyinlola Oyebode, die die Studie leitete, empfiehlt, mehr Obst und Gem\u00fcse zu essen, unabh\u00e4ngig davon, wie viel man bisher gegessen hat. Aus den Ergebnissen geht hervor, dass der verst\u00e4rkte Einsatz von Obst und Gem\u00fcse die Unterst\u00fctzung der Regierung erfordern w\u00fcrde. \u201eF\u00fcr viele in der Gesellschaft w\u00e4re es eine echte Herausforderung, sieben Mal am Tag die Botschaft \u00fcber Obst und Gem\u00fcse zu verbreiten\u201c, sagte Dr. Naveed Sattar von der Universit\u00e4t Glasgow. \u201eJede solche \u00c4nderung muss durch direkte staatliche Ma\u00dfnahmen unterst\u00fctzt werden, um das Angebot zu \u00e4ndern und zu verbessern und die Verf\u00fcgbarkeit ges\u00fcnderer Lebensmittel (in diesem Fall Obst und Gem\u00fcse) zu erm\u00f6glichen, vielleicht legal: Steuern auf S\u00fc\u00dfigkeiten.\u201c<\/p>\n Eine weitere interessante Tatsache, die die erw\u00e4hnte Studie hervorbringt: Gem\u00fcse ist ges\u00fcnder als Obst. Gem\u00fcse reduzierte die Sterblichkeit um 16% pro Mahlzeit und Obst nur um 4%. Der Verzehr von gefrorenem und konserviertem Obst erh\u00f6hte die Sterblichkeit um 17% \u2013 der Grund ist der dort enthaltene Zucker. Fruchts\u00e4fte haben kaum Auswirkungen auf die Gesundheit. Die Forscher unterst\u00fctzten die australische Empfehlung: 2 + 5, da Australien 2 Portionen Obst plus 5 Portionen Gem\u00fcse pro Tag empfiehlt. Die Studie wurde in der Fachzeitschrift ver\u00f6ffentlicht Zeitschrift f\u00fcr Epidemiologie und Gemeinschaftsgesundheit<\/em>.<\/p>\n (Berichterstatter: Kyeong Hwan Maeng)<\/p>\n \u201c"\u201c<\/strong>Um den Verzehr von 10 t\u00e4glichen Portionen Obst und Gem\u00fcse zu erleichtern, verwenden Sie S\u00e4fte!<\/strong>\u201c"\u201c<\/strong><\/p>\n Wenn Sie diese 10 Mahlzeiten m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie diese w\u00e4hrend der 3 Hauptmahlzeiten zu sich nehmen (zum Fr\u00fchst\u00fcck verschiedene Fr\u00fcchte mit verschiedenen N\u00fcssen, Samen und Getreide (kann auch gemischt werden) ..., zum Mittagessen verschiedene Gem\u00fcsesorten mit gekochten H\u00fclsenfr\u00fcchten und Getreide). .... Abendessen Obst das gleiche wie zum Fr\u00fchst\u00fcck.... ).Snacks empfehlen wir nicht, da diese die Verdauungsorgane belasten. Zus\u00e4tzlich zu der Tatsache, dass frisch gepresste S\u00e4fte nahrhaft sind, helfen S\u00e4fte dabei, die empfohlene Tagesmenge zu \u00fcberschreiten, da sie konzentriert sind und es schwierig ist, 10 Karotten oder 10 \u00c4pfel ... oder anderes Obst und Gem\u00fcse zu essen, wenn man sie jedoch auspresst Mit einem Entsafter erhalten Sie einen viel einfacher zu trinkenden Saft. Sie k\u00f6nnen frisch gepressten Saft 1-2 Stunden vor einer Mahlzeit oder 3-4 Stunden nach einer Mahlzeit trinken.<\/p>\n Die beste Investition f\u00fcr Ihre Gesundheit w\u00e4re ein Entsafter (Slow Juicer) zu Hause, mit dem Sie hochwertige frisch gepresste S\u00e4fte herstellen k\u00f6nnen. Wir empfehlen Entsafter von Angel.<\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" WHO (Weltgesundheitsorganisation): Diese empfohlenen Mengen sollten verdoppelt werden. Quelle: Kuki News, 1. April 2014. 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