Osteoporose und Kalzium<\/strong><\/em><\/p>\nEine sehr wichtige Tatsache in Bezug auf Kalzium sollte beachtet werden: Proteine sind f\u00fcr die Bindung von Kalzium in den Knochen notwendig, ihre \u00fcberm\u00e4\u00dfige Aufnahme ist jedoch sch\u00e4dlich. Eine protein- und salzreiche Ern\u00e4hrung erh\u00f6ht den Verlust und verarmt den Organismus in diesem Sinne. Kalziummangel ist eine wesentliche Ursache f\u00fcr Osteoporose, eine Krankheit, von der Millionen Frauen in Industriel\u00e4ndern betroffen sind. Dieses seltsame Ph\u00e4nomen erkl\u00e4rt sich wie folgt: Je mehr Eiwei\u00df wir zu uns nehmen, insbesondere tierischen Ursprungs (Fleisch, Hartk\u00e4se), desto gr\u00f6\u00dfer ist der S\u00e4uregehalt des Blutes unter dem Einfluss von Milch- und Harns\u00e4ure, die beim Stoffwechsel entstehen, also die Verbrennung von Eiwei\u00df. Daher ist der Organismus gezwungen, einen Teil seiner Kalziumreserven zur Reduzierung des S\u00e4uregehalts zu verwenden, da eine der Funktionen von Kalzium, wie bereits erw\u00e4hnt, darin besteht, das Gleichgewicht zwischen sauren und alkalischen (basischen) Substanzen im Blut aufrechtzuerhalten. Dar\u00fcber hinaus bildet Kalzium in Verbindung mit Fetts\u00e4uren, die bei der Fettverdauung entstehen, Ether, die unser K\u00f6rper nicht aufnehmen kann. Eine fettreiche Ern\u00e4hrung verhindert somit die Aufnahme von Kalzium. Es liegt auf der Hand, dass Osteoporose andere, hormonelle oder metabolische Ursachen hat. Es ist jedoch erwiesen, dass der reichliche Verzehr von Fleisch und Hartk\u00e4se (sie sind reich an Proteinen und Fetten) den Kalziumverlust erh\u00f6ht und die Krankheit verschlimmert. Im Gegensatz dazu wirkt eine ausgewogene pflanzliche Ern\u00e4hrung mit den notwendigen Proteinen basisch (im Gegensatz zu Fleisch). Eine pflanzliche Ern\u00e4hrung reduziert den Kalziumverlust und wirkt vorbeugend bei Osteoporose, insbesondere wenn jemand Sport treibt.<\/p>\n
KALZIUM
\nLebensmittelmenge in mg pro 100 g<\/p>\n
Integraler Sesam 783 (Ein ausgezeichneter Brotaufstrich aus integralem Sesam ist Tahini, den Sie kaufen k\u00f6nnen (achten Sie darauf, dass er eine dunkelbraune Farbe hat) oder ihn selbst herstellen k\u00f6nnen. Mischen Sie den Sesam gut, bis eine Paste entsteht, und f\u00fcgen Sie bei Bedarf etwas hinzu Honig oder man kann ihn bei der Firma Sana Black Tahini kaufen)
\nSojabohne 260 (Im Handel findet man Soja in Medaillons, Flocken und St\u00fccken als hervorragenden Fleischersatz)
\nMandel 252
\nHaselnuss 225
\nSpinat 126
\nN\u00fcsse 87
\nErdnuss 74
\nGesch\u00e4lter Hafer 70
\nVollkornmehl 40
\nWei\u00dfmehl 15
\nReis 10
\nHartk\u00e4se 810
\nWei\u00dfk\u00e4se 300
\nKuhmilch 120
\nJoghurt 120
\nFrischk\u00e4se 95
\nTop 80
\nEier 58
\nMuttermilch 31
\nKabeljau 24
\nLachs 14
\nHuhn 12
\nLamm 12
\nRindfleisch 4
\nSchweinefleisch 3<\/p>\n
<\/p>\n
Bei Fragen k\u00f6nnen Sie sich gerne f\u00fcr eine kostenlose Beratung an das Team erfahrener Phytotherapeuten wenden: 092 352 7589 oder 099 645 0504<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kalzium ist das am h\u00e4ufigsten vorkommende Mineral im menschlichen K\u00f6rper. Seine Salze bilden eine Substanz, die die Festigkeit von Knochen und Z\u00e4hnen beeinflusst. Der K\u00f6rper eines Erwachsenen\u2026<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":19156,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[242],"tags":[731,753,805,1263,1264,1265,1266,1267,1268,1269,1270,1401,1402],"class_list":["post-19155","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novosti","tag-osteoporoza","tag-razdrazljivost","tag-grcenje-misica","tag-okslana-kiselina","tag-vitamin-d","tag-spazam","tag-srcani-ritam","tag-gubitak-cvrstine-kostiju","tag-rahitis","tag-zubi","tag-bol-u-zglobovima","tag-crni-sezam","tag-black-tahini"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/detoksikacija-organizma.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19155","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/detoksikacija-organizma.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/detoksikacija-organizma.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/detoksikacija-organizma.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/detoksikacija-organizma.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19155"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/detoksikacija-organizma.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19155\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/detoksikacija-organizma.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/detoksikacija-organizma.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19155"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/detoksikacija-organizma.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19155"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/detoksikacija-organizma.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19155"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}