{"id":7805,"date":"2020-02-23T11:36:27","date_gmt":"2020-02-23T09:36:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.detoksikacija-organizma.com\/?p=7805"},"modified":"2026-06-06T10:52:54","modified_gmt":"2026-06-06T08:52:54","slug":"u-mljevenoj-kavi-pronaden-uznemirujuci-sastojak-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/detoksikacija-organizma.com\/de\/u-mljevenoj-kavi-pronaden-uznemirujuci-sastojak-2\/","title":{"rendered":"St\u00f6rende Zutat in gemahlenem Kaffee"},"content":{"rendered":"

Die Chancen stehen gut, dass Sie diese Abscheulichkeit bereits damit getrunken haben<\/strong><\/p>\n

Es kann nichts unternommen werden, um diese Angriffe aus dem Kaffee herauszufiltern, da sie einfach mit den Bohnen \u201everschmelzen\u201c.<\/strong><\/p>\n

\"\"Viele Menschen k\u00f6nnen sich nicht vorstellen, den Tag ohne Kaffee zu beginnen, aber nach dieser Entdeckung geben einige vielleicht diese s\u00fc\u00dfe Morgengewohnheit auf. Alle, die gemahlenen Kaffee kaufen, k\u00f6nnten sich nun in einer Gabula wiederfinden.<\/p>\n

Hatten Sie schon einmal eine allergische Reaktion nach frisch gebr\u00fchtem Kaffee zu Hause? Eine Erkl\u00e4rung k\u00f6nnte Ihnen das Leben schwer machen? Es scheint n\u00e4mlich, dass Sie nicht gegen Koffein oder Kaffee an sich allergisch sind, sondern gegen eine unerwartete Zutat, die Ihnen eine G\u00e4nsehaut beschert.<\/p>\n

Wenn Sie Kaffee aus industriell gemahlenen Bohnen zubereiten, besteht eine gute Chance, dass Sie auch einige gemahlene Kakerlaken verzehren, hei\u00dft es Spiegel<\/a>. Universit\u00e4tsprofessor f\u00fcr Biologie Douglas Emlen<\/strong> war der erste, der zu diesem Thema Forschungen durchf\u00fchrte.<\/p>\n

Ermutigt wurde er dazu durch die Aussage seines Professors, dass er in Caf\u00e9s nur Kaffee aus Automaten trank. Mljevena kam ihm nicht in den Sinn, weil, wie er ihm sagte, die Gefahr von Kakerlaken bestand. Nachdem Professor Emlen jahrelang Entomologie unterrichtet und Insekten erforscht hatte, entwickelte er eine Allergie gegen Kakerlaken, die er oft in den H\u00e4nden hielt.<\/p>\n

Er konnte eine Kakerlake nicht mehr ber\u00fchren, ohne eine allergische Reaktion auszul\u00f6sen. Dasselbe passierte ihm, als er Kaffee aus gemahlenen Bohnen trank. Als er den Zusammenhang untersuchte, entdeckte der Professor, dass gemahlener Kaffee aus riesigen Packungen hergestellt wird, die oft von Kakerlaken befallen sind.<\/p>\n

\u00c4hnlich verh\u00e4lt es sich mit Schokolade<\/strong><\/p>\n

\"\"Emlen erkl\u00e4rte, dass man diese Angriffe nicht aus dem Kaffee herausfiltern kann, weil sie einfach mit den Bohnen \u201everschmelzen\u201c. F\u00fchlen Sie sich bereits \u00fcbel? Es gibt mehr! DR. Emlen f\u00fcgt hinzu, dass nach amerikanischen Standards Kaffee bis zu 10 Prozent Insekten enthalten darf.
\nUnd jetzt kommt die eigentliche \u201eBombe\u201c. Ein \u00e4hnliches Schicksal ereilt n\u00e4mlich Schokolade, die aus in riesigen Paketen gestapelten Kakaobohnen hergestellt wird. Wir haben gerade unseren Kaffee und unsere Schokolade ausgetrunken, und Sie? Ein weiterer Punkt, auf den man achten sollte, ist die Farbe der ger\u00f6steten Kaffeebohnen. Unger\u00f6steter Kaffee ist pastellgr\u00fcn und nach dem R\u00f6sten schwarz. Stellen Sie sich vor, Kartoffeln zu r\u00f6sten, bis sie schwarz werden. W\u00fcrden Sie sie essen? Das gleiche passiert mit Kaffee. Beim Frittieren bei dieser Temperatur wird die Kornstruktur besch\u00e4digt, es wird schwarz und es entsteht krebserregendes Acrylamid. Jahrelang wollten die Kaffeeh\u00e4ndler nicht, dass dies bekannt wurde, bis Richter Elihu Berle aus Kalifornien vor zwei Wochen intervenierte und die Kaffeeverk\u00e4ufer dazu zwang, eine \u00f6ffentliche Warnung vor der Sch\u00e4dlichkeit auf den T\u00fcten anzubringen \u2013 betont prim. Dr. Petar Borovi\u0107.<\/p>\n

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Koffein und Krebs<\/strong><\/p>\n

\"\"Es wird angenommen, dass \u00fcber 90%-Krebsf\u00e4lle verhindert werden k\u00f6nnten, wenn wir das anwenden w\u00fcrden, was wir bereits \u00fcber die Krebspr\u00e4vention wissen.
\nSeit Jahrzehnten wird Tabakkonsum mit der Entstehung von Krebs in Verbindung gebracht. Alkoholkonsum wird mit bestimmten Krebsarten in Verbindung gebracht. Viele \u201eMedikamente\u201c k\u00f6nnen nachweislich Krebs verursachen. Mittlerweile gibt es mindestens ebenso viele Hinweise darauf, dass Koffein auch Krebs verursacht.<\/p>\n

Es ist seit mindestens zwei Jahrzehnten bekannt, dass Koffein mutagen ist und Chromosomen sch\u00e4digt. Aufgrund dieser Wirkung von Koffein ist es f\u00fcr sehr junge Menschen und Menschen, die noch Kinder geb\u00e4ren k\u00f6nnen, \u00e4u\u00dferst unerw\u00fcnscht.
\nSobald das Alter des Kinderkriegens \u00fcberschritten ist, wird nat\u00fcrlich auch das Krebsalter eingetragen.
\nDaher m\u00fcssen wir uns der Tatsache stellen, dass es im Leben eines Menschen keinen Zeitraum gibt, in dem der Konsum von Koffein sicher ist. Das \u00c4quivalent von 8 Tassen Kaffee oder 11 Tassen schwarzem Tee erh\u00f6ht die Mitoserate (Zellteilung) menschlicher Lymphozyten erheblich Lange bevor Laborger\u00e4te dies durch Messungen feststellen k\u00f6nnen, versp\u00fcren Lymphozyten Br\u00e4unungseffekte.<\/p>\n

\"\"Solche Mitosen stellen dauerhafte, abnormale Zellver\u00e4nderungen dar, die, wenn sie bei einem ungeborenen Kind auftreten, zu Geburtsfehlern f\u00fchren k\u00f6nnen. Es ist kein Zufall, dass es bei Neugeborenen zu einer Explosion angeborener Stoffwechselst\u00f6rungen kommt.<\/p>\n

Der Zusammenhang zwischen Kaffee und Blasenkrebs bei Frauen unterschied sich nicht, unabh\u00e4ngig davon, ob entkoffeinierter, koffeinhaltiger, normaler oder l\u00f6slicher Kaffee verwendet wurde und unabh\u00e4ngig davon, ob dieser stark oder schwach gebr\u00fcht wurde.
\nUntersuchungen zufolge ist das Risiko f\u00fcr Blasenkrebs bei M\u00e4nnern etwas geringer als bei Frauen.<\/p>\n

Da Krebs durch Ver\u00e4nderungen in den Chromosomen und der Zellstruktur verursacht wird und bekannt ist, dass Koffein die Chromosomen sch\u00e4digt, ist es vern\u00fcnftig anzunehmen, dass Koffein eine Rolle bei der Entstehung von Krebs spielt und dass es aus der Ern\u00e4hrung gestrichen werden sollte. Forschung in ganzen L\u00e4ndern, die ist nicht nur theoretisch. Neben der direkten Sch\u00e4digung von Zellen scheinen auch andere Faktoren f\u00fcr die Entstehung von Krebs notwendig zu sein. Es scheint, dass Viren und eine angeborene Anf\u00e4lligkeit notwendig sind.<\/p>\n

Krebsviren kommen wahrscheinlich in Tieren vor, die wir als Haustiere halten oder die wir als Nahrung verwenden, und es scheint, dass die angeborene Anf\u00e4lligkeit auf einer Schw\u00e4che in der genetischen Struktur einer Person beruht. Ein Beispiel f\u00fcr eine angeborene Schw\u00e4che w\u00e4ren blasse Haut und blaue Augen als Anf\u00e4lligkeit Faktor f\u00fcr die Entstehung von Hautkrebs. Weinfliegen sowie in Kultur gez\u00fcchtete Zellen von Menschen und M\u00e4usen sind nicht in der Lage, Chromosomensch\u00e4den zu reparieren, wenn sie Koffein ausgesetzt werden.<\/p>\n

Wir alle kennen wahrscheinlich jemanden, der sein ganzes Leben lang einer bestimmten schlechten Angewohnheit nachgegeben hat, ohne erkennbare schwerwiegende negative Auswirkungen. Tats\u00e4chlich f\u00fchren einige dieser \u201e\u00dcberlebenden\u201c sogar ihre Langlebigkeit auf diese schlechte Angewohnheit zur\u00fcck. Wir alle kennen die Witze alter Menschen, wenn man sie nach dem Geheimnis ihres langen Lebens fragt: \u201eIch trinke zwei Schn\u00e4pse am Tag\u201c, oder \u201eIch rauche nur selbstgedrehte Zigaretten\u201c oder \u201eIch trinke meinen Kaffee immer schwarz\u201c.
\nAber das sind im wahrsten Sinne des Wortes nur die \u00dcberlebenden. Und doch sind wir oft bereit, diese Art von Ratschl\u00e4gen als klug und bew\u00e4hrt als Ausrede zu akzeptieren, um unsere schlechten Gewohnheiten fortzusetzen.<\/p>\n

Wenn eine Zeitung in San Francisco eine Schlagzeile mit der Aufschrift \u201eMann im Superman-Kost\u00fcm \u00fcberlebt den Sprung von der Golden Gate Bridge\u201c schreiben w\u00fcrde, wie viele Menschen w\u00fcrden dann rausgehen, sich ein Superman-Kost\u00fcm ausleihen und von der Br\u00fccke springen, weil sie denken, sie h\u00e4tten das Geheimnis des sicheren Springens entdeckt? aus gro\u00dfer H\u00f6he und an einem hei\u00dfen Sommertag im Wasser k\u00fchl bleiben? Sie haben Recht, eine wirklich kleine Zahl. All das, ob es sich um Br\u00fccken, Koffein, Nikotin oder Alkohol handelt, wirkt sich eindeutig gegen die Menschheit aus.<\/p>\n

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