NOVOSTI

PRIRODNO SAMOIZLJEČENJE ATEROSKLEROZE

ATEROSKLEROZA JE IZLJEČIVA!

Prehranom do čistih krvnih žila

Sportski svijet SAD vrlo se obradovao kada je bivši predsjednik Fakulteta Yale, Bart Giamotti, postao glavni povjerenik za baseball te zemlje. Samo nekoliko mjeseci poslije, zaprepaštena nacija plakala je nad ovim poštovanim čovjekom koji je u pedeset prvo godini života iznenada podlegao teškom srčanom infarktu.

Ovakvi se primjeri ponavljaju na tisuće puta svakog dana širom razvijenog svijeta, pa tako i kod nas. Srčane bolesti danas zadaju smrtonosni udarac najmanje četvorici od deset stanovnika SAD.

 

 

Mora li biti tako? Zar ne postoji neko riješenje?

Dokle god budemo jeli bogatu, masnu hranu, statistike se neće promijeniti. Mi godinama znamo da je prehrana zasićena masnoćama i kolesterolom nezaobilazni i vrlo važan uzrok koronarne bolesti. Postoji samo jedno zadovoljavajuće riješenje u tom smislu: potrebno je ‘izbjegavati’ upotrebu namirnica prebogatih masnoćama. U onoj mjeri u kojoj smo to spremni učiniti, mi možemo spriječiti razvoj ateroskleroze i podstaknuti njezino povlačenje ukoliko je već uznapredovala.

Želite li reći da je ta srčana bolest izlječiv?

Takav se zaključak smatra sve razumnijim i prihvatljivijim. Prva realna nada u tom smislu zaživjela je kada je jedan mladi kardiolog, dr. Dean Ornish, 1990. godine u medicinskom časopisu Lancet objavio izvještaj koji je zdrmao cijelu medicinsku javnost. Dr. Ornish je godinu dana proučavo pedeset muškaraca s koronarnom bolesti. Mnogi među njima bili su kandidati za ugrađivanje bypass-a. Dr. Onish je nasumice podijelio ljude u dvije grupe. Od obje grupe tražio je da prestanu pušiti i da svakodnevno pješaće. Osim toga, prva grupa bolesnika je podučavana tehnikama oslobađanja od stresa i strogo se pridržavala vegetarijanske prehrane pri čemu je kalorijski udio dobiven iz masnoća iznosio manje od 10%, a količina unesenog kolesterola bila je jednaka nuli.

Drugoj je grupi ponuđena standardna, takozvana ‘Obazriva dijeta’ (Prudent Diet) srčanih bolesnika propisana od strane Američke udruge za srce (AHA). Ova dijeta je dozvoljavala da 30% kalorija bude unijeto u organizam u obliku masnoća i da te osobe unesu do 300 miligrama kolesterola dnevno. Nakon godinu dana takvog načina života i prehrane spomenute su dvije grupe ispitanika, njihovi rezultati su prikazani na znanstvenom zasjedanju Američke udruge za srce u Washingtonu i odmah potom objavljeni na naslovnim stranicima svih američkih novina. Dr. Ornish je izvjestio da je kod onih bolesnika koji su bili na vegetarijanskoj prehrani s vrlo malo masnoća, nivo opasnog LDL kolesterola pao za 37% i da se 82% njihovih suženih, naslagama obloženih krvnih žila proširilo omogučavajući veći dotok krvi i kisika u srčani mišić. Ateroskleroza srčanih krvnih žila počela je, dakle, nazadovati i povlačiti se. Kod starijih ljudi s najtežom kliničkom slikom rezultati su bili najbolji!

S druge strane, grupa koja je bila na ‘Obazrivoj dijeti’ nije doživjela nikakvo poboljšanje vrijednosti kolesterola, a u većini slučajeva njihove koronarne krvne žile su pokazale napredovanje suženja. Jednostavno rečeno, srčana bolest se kod tih ljudi u suštini pogoršala.

Želite li reći da dijeta koju je propisala Američka udruga za srce uopće nije pomogla?

Izgleda da njihova Obazriva dijeta smišljena s ciljem spriječavanja i lječenja ateroskleroze nije djelotvorna. Dr. Onish je na konferenciji za novinare zaključio:”Preporuke Američke udruge za srce o potrebnoj umjerenosti u prehrani nisu dovoljne stroge da bi mogle djelotvorno utjecati na zaustavljanje razvoja koronarne bolesti. Bolesnici kojime je klinički potvrđena bolest trebaju pribjeći strožim dijetalnim preporukama od klasičnih”.

Već godinama znamo da se razvoj koronarne bolesti može spriječiti. Ali, još je uzbudljivije saznanje da je tu bolest, u odgovarajućim uvjetima, zapravo moguće, u pravom smislu riječi, i izlječiti! Ovaj revolucionarni studij dokazuje kako pravilnom prehranom možemo očisititi naše aterosklerozom začepljene arterije.

Primjena

Rođeni smo čistim, elastičnim krvnim žilama, ali ih prehrana s prekomjernim unosom masnoća i kolesterola sužava i postepeno začepljuje. Krajnja posljedica može biti prekid snabdijevanja vitalnih organa kisikom. Studij dr. Ornisha dokazao je da se plakom obložene krvne žile počinju čisititi ukoliko pacijent prijeđe na vegetarijansku prehranu s vrlo malim postotkom masnoća. To omogućuje ponovni slobodan dotok krvi bogate kisikom i hranjivim materijama k srcu kao i drugim vitalnim organima.

 

Ubojica na slobodi
Srčani infarkt jedan je od vodećih uzroka smrti u Americi – a preveliki unos masnoća je glavni rizični faktor za razvoj te bolesti. Višak masnoća smatra se jednim od najštetnijih elemenata u prehrani suvremenog čovjeka. Nije li zato došao trenutak da i vi smanjite količinu masnoća u prehrani?

Izbacite masnoće
Evo nekoliko jednostavnih savjeta koji vam u tome mogu pomoći.

Zamjenite: Umjesto punomasnog koristite obrano mlijeko ili, još bolje, biljne zamjene za mlječne proizvode poput sojinog, rižinog ili bademovog mlijeka, tofu sira itd. Za desert poslužite zdjelu svježeg voća umjesto sladoleda. Pronađite zdrave zamjene za namirnice bogate masnoćama kao što su sirevi, meso, preljevi za salate i ulja.

 

Smanjite: Umjesto da se vaš ručak svede na veliku, masnu šniclu, pripremite manji obrok mesa uz tjesteninu ili vegetarijanske lazanje. Nemojte posezati za cijelim komadom pite, već se zadovoljite jednom kriškom. Ako jedete manje obroke svoje omiljene hrane bogate masnoćama, možete i dalje uživati u nezdravim zalogajima, ali barem smanjiti količinu masnoća u svojoj prehrani.

Izbacite: Izbacite iz prehrane što je više moguće nezdravih iskušenja. Ako takve proizvode ne kupite i ne donesete kući, nećete ih ni pojesti.

Izbacivanje namirnica previše bogatih masnoćama može učiniti čudo. U poznatoj studiji dr. Ornisha pacijenti kod kojih se proces sužavanja krvnih žila zaustavio i krenuo u suprotnom smjeru, potpuno su iz prehrane izbacili meso i mlječne proizvode bogate masnoćama.

Pripremite sami: Prerađena i gotova hrana pretrpana je dodanim masnoćama. Ako želite znati što unosite u organizam, kuhajte sami. Nabavite dobru knjigu sa vegetarijanskim receptima i naučite pripremati nova ukusna jela. To je najsigurniji način da se zaštitite od smrtonosnih posljedica unošenja prevelikih količina masnoća.

Related Posts