NOVOSTI

Važnost unosa vode u organizam

Voda

Vrijednost namirnica koje koristimo određujemo pomoću tzv. ‘prehrambene gustoće’: to je omjer ukupne količine hranjivih tvari naprama broju kalorija. Primijenimo li to na vodu, dobit ćemo najbolji mogući rezultat, jer jedna čaša vode, kao i njih deset, sto ili tisuću, uopće nema kalorija! No, iz tih nula kalorija dobivamo velike blagodati za naše zdravlje, a većina ljudi toga nije svjesna. Kvalitetna voda, kao dio stalnog ciklusa kruži u prirodi, prolazi ispod zemlje kao podzemna voda i pritom iz tla uzima značajne količine vrlo vrijednih minerala: kalcija, magnezija, kao i mnogih drugih… Ti otopljeni minerali daju vodi fantastične zdravstvene značajke, uz jedinstvenu ulogu koju ona ima: to je jedina tekućina na svijetu koja Vam jamačno prevenira mnoge bolesti!

Svi znamo da bez vode nema života, a znanost sve više dokazuje da nam upravo voda najviše od svega pomaže da ostanemo zdravi. Razlog je vrlo jednostavan: naša se tijela oko 60% sastoje od vode i gotovo svi nutrijenti prenose se našim tijelom otopljeni u njoj. Krvna je plazma oko 90% vode, koja je većinski sastojak i drugih tkiva i organskih sustava. Kad govorimo o eliminaciji otrova iz tijela, pogađate: ključna je opet voda, kojom se to odvija na dva načina, urinom i znojem. Nema ni jedne jedine funkcije u našem tijelu – od vida, sluha, misaonih procesa, smijeha, plača – koja ne bi ovisila o vodi. Ne bismo mogli niti hodati, trčati ili pjevati, kad ne bismo imali vode u tijelu.

Istraživači na Sveučilištu Loma Linda u Kaliforniji proučavali su uporabu vode u skupini od 20000 muškaraca i žena: pokazalo se da osobe koje piju 5 ili više čaša vode dnevno imaju 50% manju vjerojatnost da će umrijeti od srčanog udara. Usporedbom nekih drugih poveznica između vode i zdravlja, ti su znanstvenici zaključili da je srčano zdravlje kod ljudi koji piju puno vode poboljšano gotovo u istoj mjeri kao i kod onih koji su prestali pušiti! Druge studije pokazale su da je za dobar krvni tlak, pravilnu moždanu aktivnost, poboljšane športske rezultate i dobru probavu ključna upravo obilna uporaba vode.

Dobro je razmotriti zdravstvene blagodati vode s tri stajališta. Prvo je njezino tekuće svojstvo, dakle voda na neki način podmazuje i dok struji, ona pokreće tvari. Uz to, voda također štiti neke dijelove našeg tijela okružujući ih poput fluida koji pritom i apsorbira moguće udarce. To je posebice značajno u zglobovima, kao i u koži. Drugo je bitno svojstvo što voda služi kao otapalo: većina je hranjivih tvari topljiva u vodi – neke od najznačajnijih su elektroliti, poput kalija i natrija. Zahvaljujući tome kroz tijelo nam mogu teći električne struje, koje su ključne za živčanu aktivnost. Treća je uloga vode termoregulacija. Kad se previše ugrijemo, voda nam odvodi toplinu preko znoja, a kad je potrebno, pomaže nam da sačuvamo toplinu.

Izvorska voda koja se prirodno obogaćuje mineralima dok prolazi kroz zemlju vrlo je važna za naše zdravlje – potvrđeno je to temeljitim studijama u Švedskoj i Poljskoj, gdje se pokazalo da je rizik srčanih bolesti znatno smanjen, posebice u muškaraca. U središtu pozornosti bio je magnezij, kojeg je u gradskim vodama nažalost vrlo malo, tek oko 1 mg po čaši, za razliku od prirodnih mineralnih voda gdje ga ima oko 4 puta više, u nekima i do 25 mg! Odrasli dnevno trebaju nekih 350 mg pa 8 čaša takve mineralne vode zadovoljava polovinu dnevnih potreba. Kad je riječ o magneziju, vidimo dakle da je takva prirodna voda jednako vrijedna kao i, primjerice, blitva!

Nažalost, sva je gradska voda manje-više zagađena raznim toksičnim ostatcima, pesticidima, teškim metalima i drugim….. Otpadne vode su danas sve veći problem. Količine tih tvari većinom su u granicama dopuštenog, no dogodi se katkad da se ti limiti i prijeđu. Zato je filtracija pitke vode zaista nužna i na sreću raspolažemo tehnologijom koja je u tome vrlo učinkovita. Dva su osnovna tipa filtera: oni koji se montiraju na sudoper ili neki drugi izlaz, i ulazni filteri za cijelu kuću, koji su obično znatno skuplji.Filteri sa aktiviranim ugljenom su se pokazali najboljim.

Voda u bocama koju kupujemo u trgovinama uglavnom je solidne kvalitete(manje je zlo nego ona iz pipe), no nažalost pakirana je većinom u plastičnu ambalažu, koja je dokazano štetna. Zato bi najbolje bilo nabavljati prirodnu izvorsku vodu, koju još uvijek, Bogu hvala, imamo u obilju.

Najbolje je piti vodu između obroka(1-2h nakon glavnog obroka), da ne bismo ometali normalan tijek probave za vrijeme jela. Iako postoje mnogi prirodni i zdravi dodatci koji se dodaju pitkoj vodi radi boljeg okusa te su mnogi na njih navikli pa im se čista voda čini bljutavom, ipak se čini da je baš takva voda u mnogim slučajevima za zdravlje najbolja i da najbrže gasi žeđ. Temperatura vode koju pijemo može varirati, no čini se da je najbolje piti vodu sobne temperature, ni odveć hladnu, kao ni pretoplu.

Kad je riječ o količini, vrlo je malo vjerojatno da ćemo je popiti previše – općenito se misli da je oko jedne litre dnevno na svakih 30 kg tjelesne mase optimalno, a ljeti i više. Možda nam se u početku to čini previše, no dobra se navika stječe postupno i nakon nekoliko tjedana ustrajnost će sigurno uroditi plodom i tako ćemo zasigurno poboljšati svoje zdravlje: kratkoročno, kao i dugoročno!

Ukoliko ste dehidrirani tj. imate žuti urin,suhu kožu,tvrdu veliku nuždu,suhe oči… tokom cjelog dana trebate povečati unos tekučine da bi bili svi organi hidrirani.U slučaju dehidracije odmah predlažemo da počente piti negaziranu čistu vodu(preporučujemo filter obrnute osmoze),sviježe cijeđenog soka koji je istisnut na sokovniku(ne blenderu) ili biljnog čaja(izbjegavati diuretične čajeve kao što su kopriva,list i korijen maslačaka,uvin čaj,crni čaj,zeleni čaj….Pripazite na kavu jer je ona isto tako jaki diuretik.Ukoliko će vas boliti glava kad prestanete piti kavu, trebate povećati unos tekućine za 0,5L ili čak 1L + naravno vaš minimum koji trebate svaki dan popiti i glavobolje nestaju vrlo brzo. Ukoliko se teško možete odreći kave pijte žitne kave Divku i sl. Da bi dobili minimalni izračun koliko svakodnevno trebate unjeti tekučine trebate vašu tjelesnu težinu podjeliti sa trideset (kg tjelesne mase : 30 i to je minimum). Na primjer, ukoliko imate 60kg :30= 2L. Dakle, kroz cijeli dan bi trebali popiti 2l vode.

Počela je piti tri litre vode: Nije mogla vjerovati šta joj se događa s tijelom!

Britanska novinarka Sara Smith je odlučila piti tri litre vode na dan, te je dokazala da, osim što odlično utječe na zdravlje, ona utječe da izgledate mlađe i ljepše.

Četrdesetdvogodišnja reporterka Sara Smith je odlučila  uraditi neobičan eksperiment, te je u periodu od mjesec dana svakodnevno pila tri litra vode.

Na ovaj podvig se odlučila po savjetu liječnika.

S obzirom na to da je godinama imala problem sa migrenama i lošom probavom, na redovnoj kontroli, neurolog i nutricionist su je posavjetovali da počne  unositi više tekućine , kako bi poboljšala funkcije tijela.

Dva tjedna od početka eksperimenta, njeni kronični bolovi su prestali, a koža je postala daleko sjajnija i zategnutija.

Pored toga, na ovaj način, bez ikakve muke, izgubila je dva kilograma.

Sara kaže da se sada osjeća energičnije, zdravije i ljepše, a njeni prijatelji i muž ističu da izgleda deset godina mlađe.

“Što god da se desi, nastavit ću piti tri litre vode na dan. Savjetovala bih svaku ženu da uradi isto, a prije toga svakako da se konsultira s liječnikom”, rekla je ona.
Koje sve promjene je Sara doživjela u periodu od mjesec dana, prenosimo vam u nastavku:

  • Metabolizam postaje brži i dobije se više energije.
  • Ako se devet dana pije samo voda, izgubi se jednak broj kalorija kao da ste svaki dan trčali osam kilometara.
  • Litra vode ujutro natašte može ubrzati metabolizam za 24 posto.
  • Imajući u vidu da se mozak sastoji od vode (između 75 i 85 posto), uz konzumaciju vode, on će raditi bolje.
  • Apetit je manji, što također pomaže mršavljenju.
  • Tijelo brže izbacuje toksine. Uklanjanje štetnih tvari je ujedno dobra prevencija starenja.
  • Smanjuje se rizik za razvoj mnogih bolesti, poput srčanih oboljenja, visokog krvnog tlaka, bolesti bubrega i mjehura, pa čak i raka crijeva.
  • Uz svakodnevno pijenje vode, srce će raditi bolje. Poznato je da samo pet čaša vode na dan umanjuje rizik od srčanog udara, za 41 posto.
  • Koža postaje glatka i čišća, a zbog hidriranosti lice izgleda svježije i zategnutije.