Veganski rafaelo

Sastojci:

300 ml biljnoga mlijeka

(Najbolje od vanilije ali moze i  zobeno)

3 zlice skrobnoga brasna

5 zlica agavinoga sirupa

Kesica bio bourbon vanilije

70 g kokosovoga margarine

200 g naribanoga kokosa

(Kao za cupavce)

 

Priprema

100 ml mlijeka pomijesati sa 3 zlice sirupa od agave tri zlice skrobnoga brasna I bourbon vanilijom.

Ostatak mlijeka zakuhati do vrenja. Umjesati prvu smjesu.

Smanjiti Malo vatru I dodati 100 g kokosa.

Mjesati dok se ne zgusne.

Ostaviti da se ohladi.

 

Margarin izraditi sa preostalom agavom te dodati u ohladjenu

smjesu.

Ostaviti neko vrijeme u hladnjaku da se dobro sjedini(najbolje 2 sata).

Nakon toga oblikovati kuglice( u sredinu mozete utisnuti oguljene,blansirane bademe),te ih dodatno uvaljati u preostali kokos.

U slast!

 

Ako želite naučiti putem online tečaja kako pripremiti zdraviju hranu javite nam se na mail [email protected]