Piše: Sara Middleton,  4. siječnja 2021.

Izvornik:  https://www.naturalhealth365.com/avocado-gut-health-3682.html

 

Avokado, kojeg još zovu”aligatorska kruška”, vjerojatno je jedan od najpopularnijih dodataka namazu za gablece ili marende, meksičkim jelima ili smoothijima, zahvaljujući bogatom okusu i kremastoj teksturi. Ipak, unatoč širokoj popularnosti, mnogi ljudi i dalje kao da sumnjaju je li avokado zaista dobar za zdravlje. Ne samo da je ovo voće zdravo, već su istraživači otkrili i da je avokado izvrsna namirnica koja poboljšava zdravlje naših crijeva. S obzirom na to da snažan imunosni sustav ovisi o dobroj probavnoj funkciji … ove su vijesti važnije nego ikad!

 

Konzumacijom jednog avokada dnevno poboljšat ćete raznolikost crijevnog mikrobioma, pokazala je nova studija

Istraživači s Odjela za nutricionističke znanosti Sveučilišta Illinois proveli su randomizirani kontrolirani pokus, uključujući 163 odrasla muškarca i žene. Sudionici studije bili su pretili, ili su imali povećanu tjelesnu masu (i bili su svrstani prema godinama, spolu i razini glukoze natašte). Dobili su jedan poseban obrok dnevno koji je sadržavao jednaku količinu kalorija i za pokusnu i za kontrolnu skupinu – osim što je u obroku pokusne skupine bio avokado. Muškarci i žene u pokusnoj skupini završili su pokus uz 12-tjednu uporabu 175 grama (muški) ili 140 g (žene) avokada dnevno.Osim ovog posebnog obroka, sudionicima je rečeno da održavaju svoju uobičajenu prehranu. Nakon povremenog prikupa uzoraka krvi, urina i fekalija, kao i drugih informacija povezanih s obrocima, istraživači su otkrili da su ljudi koji su jeli avokado nakon 12 tjedana imali:

 

Istraživači su zaključili da “ova hrana bogata hranjivim tvarima utječe na probavnu fiziologiju, kao i na sastav i metaboličke funkcije crijevne mikrobiote.”

 

Osim zdravlja crijeva, evo još 4 poznate zdravstvene prednosti avokada (kao i savjeti o kupnji):

Trebate li inspiraciju da ovog tjedna dodate avokado na popis prehrambenih proizvoda? Evo četiri poznate zdravstvene dobrobiti, osim poboljšanog zdravlja crijeva:

 

 

 

 

  1. Jedan srednji avokado sadrži nevjerojatnih 12 grama vlakana, gotovo polovicu preporučene dnevne količine (vlakna su dobra za Vaša crijeva, a također kontroliraju razinu šećera u krvi i pomažu Vam da se osjećate siti).

 

  1. Avokado je bogat i drugim zdravim hranjivim sastojcima, uključujući mononezasićene i polinezasićene masne kiseline koje su zdrave za srce, vitamin E, vitamin C, folate, magnezij, bakar i kalij.

 

  1. Avokado je povezan s poboljšanom razinom kolesterola i triglicerida (uz smanjenu tjelesnu masnoću).

 

  1. Čini se da avokado bogat masnoćama pomaže tijelu da učinkovitije apsorbira hranjive tvari topive u mastima iz druge hrane, kao što je pokazala jedna studija iz 2005. objavljena u Journal of Nutrition.

 

Kad je moguće, kupujte i rabite cijeli avokado, a ne ulje od avokada – ili barem budite vrlo promišljeni prema markama kojima vjerujete. Nedavna studija objavljena u recenziranom časopisu Food Control utvrdila je da je 82 posto ispitanih domaćih i uvezenih ulja avokada bilo užeglo ili je sadržavalo druga ulja (uključujući sojino ulje), čak i u nekim proizvodima koji su označeni kao “ekstra djevičanski” ili “čisti”.Istraživači su kodirali testirana ulja, tako da ne znamo koje se marke na tom testu nisu održale. No, savjetuju nam kako da prepoznamo kvalitetno avokadovo ulje:

 

 

 

 

 

Što se tiče kupovine zrelog ploda, znajte da je Vaš avokado spreman za jelo kad je pod prstima lagano mekan i popušta pod nježnim pritiskom. Ako je avokado pretvrd, vjerojatno nije dovoljno sazrio, a ako je previše kašast, vjerojatno je prezrio. I, naravno, kupujte organsko – kad god je to moguće.

 

 

 

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Newsletter prijava

Za posebne ponude, popuste, akcije i novitete pretplatite se na newsletter.
Ako želite dodatne informacije, savjet ili vodstvo u fitoterapiji, kineziterapiji, dijetoterapiji ili želite samo unaprijediti svoj zdravstveni status budite slobodni nazvati na brojeve telefona +385 92 352 7589 ili +385 99 645 0504
ili ostavite svoj broj mobitela pa ćemo Vas kontaktirati u najkraćem roku.

* obavezno ispuniti