Ako pokušavate smršavjeti, vjerojatno ste čitali ili čuli o važnosti smanjenja unosa ugljikohidrata. Međutim, ne postoje dva jednaka ugljikohidrata. Neki ugljikohidrati daju tijelu infuziju energije i nemaju drugih iskupljujućih svojstava. Kao što je navedeno u nedavnoj studiji objavljenoj u The BMJ, određeni ugljikohidrati vrlo su učinkoviti u pomaganju ljudima da održe ili čak smanje težinu. Evo pogleda na istraživanje i njegove nalaze. Male promjene u vašoj prehrani mogu rezultirati velikim dobicima na težini… ili gubicima Studija je imala za cilj istražiti kako su promjene u potrošnji ugljikohidrata utjecale na težinu sudionika. Ova prospektivna kohortna studija procjenjivala je fluktuacije težine sudionika svake četiri godine, fokusirajući se na učinke različitih razina unosa ugljikohidrata. U studiji je sudjelovalo ukupno 136.432 osoba u dobi od 65 godina i mlađih. I muškarci i žene bez povijesti raka, dijabetesa, respiratornih problema, kardiovaskularnih problema ili drugih teških zdravstvenih stanja bili su uključeni u ovo istraživanje. Kvaliteta ugljikohidrata, a ne količina, možda je najvažnija Analizirajući potrošnju ugljikohidrata tijekom četiri godine, znanstvenici su utvrdili da se prosječna osoba udebljala 3,3 kilograma. U razdoblju od 24 godine, prosječni sudionik studije udebljao se 41,4 funte. Autori studije istaknuli su da je povećanje glikemijskog indeksa i glikemijskog opterećenja dovelo do debljanja. Na primjer, povećanje nečije potrošnje dodanog šećera ili škroba za 100 grama dnevno povezano je s većim debljanjem od 1,9 funti tijekom četiri godine. Alternativno, skok od 10 grama vlakana konzumiranih dnevno povezan je s 1,7 funti manje debljanja. Povećanje unosa ugljikohidrata dobivenih iz cjelovitih žitarica za 100 grama rezultiralo je smanjenjem debljanja od gotovo pola kilograma. Povećanje konzumacije voća za 100 grama dnevno potaknulo je smanjenje debljanja od 3,5 funti. Povećanje unosa škrobnog povrća i rafiniranih žitarica dovelo je do povećanja debljanja za 5,7 funti odnosno 1,7 funti. Najčešće škrobno povrće uključuje krumpir, grašak, slatki krompir i kukuruz. Alternativno, oni koji su uložili zajednički napor da povećaju konzumaciju povrća bez škroba za 100 grama dnevno, uživali su u debljanju od 6,6 kilograma manje. Naravno, nijednom od sudionika nije rečeno da jede samo organsku hranu… ali mi bismo sugerirali da bi kemikalije u njihovoj hrani povećale rizik od debljanja. Savjeti za učinkovito upravljanje težinom Vrijeme je da shvatimo da “ugljikohidrati” nisu prljava riječ. Složeni ugljikohidrati, uključujući voće, sadrže stotine spojeva, kao što su fitokemikalije i vlakna, koji uvelike koriste ljudskom tijelu. Složeni ugljikohidrati čak imaju potencijal za poticanje mršavljenja, osobito kada se konzumiraju nakon vježbanja. Gore navedena studija jasno pokazuje da je kvaliteta ugljikohidrata važnija od konzumirane količine. Smanjite konzumaciju rafiniranih žitarica, škrobnog povrća i poslastica prepunih šećera. Okrenite se prema neškrobnom (organskom) povrću, voću i cjelovitim žitaricama … ako niste alergični na njih. Napravite trajnu promjenu i vidjet ćete da ovaj disciplinirani pristup prehrani olakšava držanje vaše težine pod kontrolom. Iznad svega, birajte organsku hranu umjesto neorganskih opcija. Pomiješajte neke zdrave složene ugljikohidrate, izbacite te beskorisne (visoko prerađene) ugljikohidrate i neće vam trebati dugo da primijetite razliku u svom struku. Kao posljednja napomena, za održavanje zdrave tjelesne težine ne zaboravite važnost dobrog sna i redovite tjelesne aktivnosti.
Ugljikohidrati-mogu-pomoći-u-kontroli-tjelesne-tjelesne-tjelesne(NaturalHealth365)
Izvori za ovaj članak uključuju: BMJ.com Everydayhealth.com
načini plaćanja
