Vaš “drugi mozak” je pametniji nego što mislite
Živčani sustav proizvođač serotonina
Procjenjuje se da 90% primarnih visceralnih živčanih vlakana prenosi informacije u mozak iz crijeva. To je suprotno onome što se tradicionalno vjerovalo.Enterički živčani sustav također je proizvođač serotonina – do 95% serotonina u cijelom tijelu nalazi se u crijevima. To je također vjerojatno zašto određeni antidepresivi poput SSRI-a imaju nuspojave koje uključuju gastrointestinalne probleme. Dakle, nije čudo da prehrana igra tako važnu ulogu u mentalnom blagostanju.
Znanstvenici povezuju zdravlje mozga i crijeva, povezuju prehranu i mentalno zdravlje
“Brainbuster” hrana negativno utječe na raspoloženje; ovdje su glavni uzročnici
Neke namirnice jednostavno nisu dobre za vas, ali nisu štetne za vaše zdravlje. Zatim neka hrana izravno utječe na vaš mozak i crijeva na načine koji mogu imati trajne učinke. Hranjive tvari i namirnice koje biste trebali izbjegavati uključuju:
Šećer
Tvorničko-poljoprivredno meso i riba
Velike količine otrovne masti
Umjetni zaslađivači
Pretjerano prerađena hrana
Dehidracija
Također treba izbjegavati nedostatak cinka. Može dovesti do depresije, kao i slabljenja imuniteta. Još jedan nutrijent na koji morate paziti je nizak B12. Folna kiselina, B12 i B6 pomažu u održavanju niske razine homocisteina. Visoki nivo homocisteina povezan je s povećanim rizikom od Alzheimerove bolesti, kognitivnog pada i atrofije mozga.
Opterećenje “pojačivačima mozga” koristi zdravlju mozga i crijeva na više načina
Hrana koja može ojačati vaš mozak i crijeva, poboljšati vaše raspoloženje i mentalno blagostanje, dio je zdravog načina života s dovoljnim unosom izvorske čiste vode, pravilnom biljnom raznolikom prehranom, spavanjem na vrijeme, izbjegavanjem alkohola, cigareta, rafinirane hrane…
Neke od tih namirnica koje jačaju mozak uključuju:
Cjelovite žitarice
Namirnice bogate omega 3 masnim kiselinama (lanene sjemenke)
Lisnato povrće
Svježe voće
Šareno povrće
Maslinovo ulje
Bobice
Mahunarke i grah
Fermentirana hrana kao što je kiseli kupus, kiseli krastavci…
Očito, organska kvalitetna hrana je vaš najbolji izbor. Osim toga, svakako u svoju prehranu uključite i probiotike(kiseli kupus i sirov češnjak).
Glavna poanta je jasna: održavanje dobro uravnotežene prehrane i detoksikacija crijeva dva puta godišnje ključno je za zdravo tijelo, crijeva i mozak.
Izvori za ovaj članak uključuju:
NIH.gov
ScientificAmerican.com