Hrana koju jedete ne utječe samo na vaš struk i vaše fizičko zdravlje, već utječe i na način na koji razmišljate i osjećate se. Vjerojatno ste oduvijek čuli da ste ono što jedete – i istina je, važno je ono što unosite u svoje tijelo. No, prema recenziji objavljenoj u izdanju Frontiers of Nutrition u ožujku 2021., ono čime hranite svoj mozak je ono što je stvarno važno.

 

 

Vaš “drugi mozak” je pametniji nego što mislite

Vaš gastrointestinalni sustav igra važnu ulogu ne samo u vašem fizičkom zdravlju, već iu vašem raspoloženju i mentalnom zdravlju. To je zato što su znanstvenici otkrili da živčano tkivo ne postoji samo u našem mozgu. Oblaže i naša crijeva. Ova mreža neurotransmitera čini puno više od samo reguliranja probave. Povezan je s mozgom, a ključan je utjecaj na bolesti u tijelu i psihičkom stanju. Nazvali su ga “drugim mozgom”. Tehnički naziv za naš drugi mozak je enterički živčani sustav. Iako ne pomaže u donošenju odluka ili vašim dubokim mislima, još uvijek ima puno posla. Da, regulira proces probave i ponašanje crijeva, ali je daleko složeniji od tog.

 

Živčani sustav proizvođač serotonina

Procjenjuje se da 90% primarnih visceralnih živčanih vlakana prenosi informacije u mozak iz crijeva. To je suprotno onome što se tradicionalno vjerovalo.Enterički živčani sustav također je proizvođač serotonina – do 95% serotonina u cijelom tijelu nalazi se u crijevima. To je također vjerojatno zašto određeni antidepresivi poput SSRI-a imaju nuspojave koje uključuju gastrointestinalne probleme. Dakle, nije čudo da prehrana igra tako važnu ulogu u mentalnom blagostanju.

 

 

Znanstvenici povezuju zdravlje mozga i crijeva, povezuju prehranu i mentalno zdravlje

Hrana koju odlučite unijeti u svoje tijelo izravno utječe na vaš drugi mozak. Ako stavite smeće, ono hrani “loše” bakterije koje žive u vašim crijevima. To može dovesti do mnogih zdravstvenih problema, uključujući anksioznost i depresiju. Međutim, vaše mentalno zdravlje se često poboljšava kada se usredotočite na prehranu i ubacite dobre stvari. Promicanje ideje da loša prehrana ima negativan utjecaj na raspoloženje nije novo. Liječnici su davno uspostavili tu vezu. Međutim, sada kada su povezali drugi mozak i povezali sve točke, savršeno je logično da kada taj mozak u crijevima hranite zdravom prehranom, to će značajno utjecati na vaše mentalno zdravlje. Ali i mozak u vašoj lubanji i mozak u vašoj utrobi rade zajedno, tako da, nemojte pogriješiti, kvaliteta vaše prehrane je sve.

 

“Brainbuster” hrana negativno utječe na raspoloženje; ovdje su glavni uzročnici 

Neke namirnice jednostavno nisu dobre za vas, ali nisu štetne za vaše zdravlje. Zatim neka hrana izravno utječe na vaš mozak i crijeva na načine koji mogu imati trajne učinke. Hranjive tvari i namirnice koje biste trebali izbjegavati uključuju:

Hrana bogata natrijem

Šećer

Tvorničko-poljoprivredno meso i riba

Velike količine otrovne masti

Umjetni zaslađivači

Pretjerano prerađena hrana

Dehidracija

Također treba izbjegavati nedostatak cinka. Može dovesti do depresije, kao i slabljenja imuniteta. Još jedan nutrijent na koji morate paziti je nizak B12. Folna kiselina, B12 i B6 pomažu u održavanju niske razine homocisteina. Visoki nivo homocisteina povezan je s povećanim rizikom od Alzheimerove bolesti, kognitivnog pada i atrofije mozga.

Opterećenje “pojačivačima mozga” koristi zdravlju mozga i crijeva na više načina

Hrana koja može ojačati vaš mozak i crijeva, poboljšati vaše raspoloženje i mentalno blagostanje, dio je zdravog načina života s dovoljnim unosom izvorske čiste vode, pravilnom biljnom raznolikom prehranom, spavanjem na vrijeme, izbjegavanjem alkohola, cigareta, rafinirane hrane…

Neke od tih namirnica koje jačaju mozak uključuju:

Cjelovite žitarice

Namirnice bogate omega 3 masnim kiselinama (lanene sjemenke)

Lisnato povrće

Svježe voće

Šareno povrće

Maslinovo ulje

Bobice

Mahunarke i grah

Fermentirana hrana kao što je kiseli kupus, kiseli krastavci…

 Očito, organska kvalitetna hrana je vaš najbolji izbor. Osim toga, svakako u svoju prehranu uključite i probiotike(kiseli kupus i sirov češnjak).

Glavna poanta je jasna: održavanje dobro uravnotežene prehrane i detoksikacija crijeva dva puta godišnje ključno je za zdravo tijelo, crijeva i mozak.

Sources for this article include:

NIH.gov
ScientificAmerican.com

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked " *

×

Institute of Detoxification of the Body

×

Newsletter login

For special offers, discounts, promotions and novelties subscribe to the newsletter.
If you want additional information, advice or guidance in Phytotherapy, kinesitherapy, dietotherapy or just want to improve your health status feel free to call your phone numbers+385 92 352 7589 or +385 99 645 0504
or leave your mobile number and we will contact you as soon as possible.

* must complete