Većina ljudi koji konzumiraju brzu hranu svjesni su da ona nije dobra za njih. Brza hrana notorno je bogata mastima, natrijem, prerađenim ugljikohidratima i kalorijama. Međutim, ono čega potrošači možda nisu svjesni je da ova hrana također ima visok sadržaj štetnih kemikalija zvanih ftalati. Studija škole javnog zdravstva Milken Instituta Sveučilišta George Washington otkrila je da su oni koji jedu brzu hranu izloženi štetnim kemikalijama uz druge poznate zdravstvene opasnosti te hrane. Studija je objavljena u časopisu Environmental Health Perspectives. Istraživači su otkrili da su ljudi koji su jeli velike količine brze hrane imali najviše razine ftalata u svom organizmu, čak 40 posto više od onih koji nisu jeli brzu hranu.
Upozorenje o brzoj hrani: ftalati povezani s rakom, problemi s reproduktivnim sustavom
Ftalati pripadaju klasi kemikalija koje se koriste u pakiranju hrane, kao iu proizvodnji brze hrane. Ove otrovne tvari povezuju se s mnogim ozbiljnim zdravstvenim problemima kod odraslih i djece – uključujući rak prostate, rak dojke i oštećenje reproduktivnog sustava. Studije su pokazale da su te štetne kemikalije sklone istjecanju iz plastične ambalaže hrane i kontaminaciji hrane u njoj, čineći prerađenu hranu još gorom. Pojedinci koji su proučavani pružili su detaljne informacije o tome što su jeli u posljednja 24 sata. Također su dali uzorak urina za testiranje na dva specifična ftalata: DiNP i DEHP.
Problemi s hormonima i razvojem djece
Novi podaci pokazuju da su kemikalije ftalati koje ometaju rad hormona još uvijek široko prisutne u tijelima žena u reproduktivnoj dobi. Ftalati blokiraju muški hormon testosteron koji je potreban dječacima u maternici da bi se u potpunosti razvili kao muškarci. Studije su također pokazale da prenatalna izloženost ftalatima također može naštetiti zdravom razvoju ženskog reproduktivnog sustava te ponašanju, IQ-u i sposobnostima učenja dječaka i djevojčica. Prošlog četvrtka objavljeno je još jedno istraživanje koje je pokazalo da trudnice, kada imaju više ftalata u tijelu, proizvode manje hormona koji su njihovoj bebi potrebni za razvoj zdravog reproduktivnog sustava.
Prerađeno meso i ugljikohidrati najveći su zdravstveni rizik
Meso i žitarice najviše su pridonijeli razini ftalata. Proizvodi od žitarica uključuju kruh, pizzu, kolače, jela od riže, buritose i jela s rezancima. Druge studije potvrđuju konzumaciju posebno prerađenih žitarica kao glavni izvor štetne izloženosti kemikalijama koje se ispiru u hranu. Istraživači su otkrili ono što svi znamo – na razini zdravog razuma. Što više jedemo brzu hranu, postajemo otrovniji. U stvari, razine DEHP-a bile su gotovo 24 posto više, a razine DiNP-a bile su do 40 posto više kod onih koji jedu brzu hranu. Osim materijala za pakiranje hrane, ftalati su pronađeni u uznemirujuće velikom broju proizvoda, uključujući neke parfeme, pa čak i dječje igračke. 2008. zabranjena je uporaba ftalata u proizvodnji igračaka.
Bisfenol A je još jedan veliki zdravstveni problem
Bisfenol A ili BPA, još jedan uobičajeni materijal za pakiranje hrane, također je pronađen kod sudionika istraživanja. Ova kemikalija povezana je s brojnim zdravstvenim problemima i problemima u ponašanju, osobito kod male djece. Iako nije bilo povezanosti između količine pojedene brze hrane i BPA, osobe koje su konzumirale mesne proizvode brze hrane imale su više razine bisfenola A od onih koji su izjavili da ne jedu brzu hranu. Ova informacija trebala bi biti razlog za veliku zabrinutost u vezi s kontinuiranom uporabom ftalata u preradi hrane. Jasno je da te kemikalije istječu iz dijelova pakiranja i ulaze u hranu koju mnogi ljudi jedu. I, bez sumnje, brza hrana je jedan od najgorih izbora hrane. Potrošači sada imaju više razloga nego ikad za izbjegavanje brze hrane i drugih prerađenih proizvoda. Kako biste smanjili izloženost ftalatu i bisfenolu A i povećali zdravlje, dajte prednost prirodnoj, organskoj hrani sa što manje obrade.
Dobro se oznojite
Zdrav način života, kao i znojenje dokazano pomaže u izbacivanju kemikalija poput ftalata koji se nalaze u mnogih šamponima, teških metala poput arsena i žive, koje možemo pokupiti iz hrane i okoliša. Većina vas trenutno nema pristup finskoj sauni, ali čak i dobar trening pomoći će vam da se dobro oznojite i izbacite loše tvari iz organizma.
Studij objavljena 2011. je zabilježila 66% niže razine BPA u urinu kod ljudi koji su tri dana izbjegavali svu pakiranu hranu. Danas je zasigurno teško izbjegavati svu pakiranu hranu, ali tu nam se ističe važnost umjerenosti kao jednog od načela pravilne prehrane. Imajmo na umu od kuda dolaze ovi spojevi i pokušajmo razmisliti o smanjenju konzumacije proizvoda pakiranih u plastičnu ambalažu i limenke. Nadalje, jedna korejska studija na malenom broju žena je pokazala da pšenična trava u prahu(više o njoj kliknite OVDJE) može pomoći organizmu nositi se sa BPA zbog svog visokog antioksidativnog potencijala, te kroz djelovanje na apsorpciju, distribuciju, metabolizam i ekskreciju ovog toksina.
Učinite jednom do dva puta godišne detoks crijeva da smanjite unos toksina s kojima smo okruženi.
Danas, većina ljudi misli da ih izuzetno brz život onemogućava da uzmu dvije minute svog brzog života, nekoliko puta dnevno, kako bi izbacili otpad iz najvećeg organa u svom tijelu. Danas, prosječna osoba konzumira životinjsku hranu koja ne sadrži nikakva vlakna, prerađenu hranu(u kojoj ima ftalatima) koja stvara otrove i talog u njihovim crijevima i onemogućava im da vrše normalnu nuždu, čak i kad imaju vremena.Zdrav način života i temeljito čišćenje, detoksikacija crijeva trebao bi biti prvi i najvažniji korak za svakoga tko želi poboljšati kvalitetu svog života!
Više informacija o čišćenju crijeva možete pročitati OVDJE.
CRIJEVA su najveći eliminacijski organ u tijelu. To je glavni način kako da otpad izađe iz tijela. Kad crijeva ne rade kako bi trebala, fekalni otpad se skladišti, i prije ili kasnije dehidrira i nabija se u debelom crijevu. Na kraju, otpad se pretvara u mulj te će vas trovati tako da će ga tijelo natrag apsorbirati.
Blokirano debelo crijevo može uzrokovati nepregledan popis simptoma i bolesti poput nelagode u trbuhu, alergije, tjeskobu, astmu, bol u leđima, zatvor, grčeve, depresiju, umor, žudnju za hranom, glavobolje, hemoroide, probavne smetnje, nesanicu, razdražljivost, nedostatak seksualne želje, gubitak koncentracije i pamćenja, menstrualne probleme, mučninu, slab apetit, probleme s prostatom, kožne probleme, debljanje.
Do danas je stotine tisuća ljudi diljem svijeta probalo ovaj vrlo jednostavan i učinkovit program za uklanjanje zatvora, čišćenje crijeva, detoksikaciju tijela, zahvaljujući kojem žive zdravije. Čišćenje crijeva učinkovit je način uklanjanja otpadnih tvari. Ovim postupkom ne samo da čuvate čistima ostatke vašeg tijela, već i sprečavate probleme do kojih još uopće nije niti došlo.
Više informacija o čišćenju crijeva možete pročitati OVDJE.
Reference:
NIH.gov
CDC.gov
Sciencedaily.com
Medicalnewstoday.com
https://www.hbbf.org/blog/2017-03/phthalates-and-your-babys-brain-and-gender-development