Ein tolles Rezept für Naschkatzen:
Zutaten
200 g Vollkorn-, Buchweizen-, Roggen- oder Dinkelmehl
250 ml Pflanzenmilch (optional)
Es war ein Riesenspaß für das Gebäck
Ein Teelöffel Salz
Ein Löffel Agavensirup
3 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl
Abgeriebene Schale einer Zitrone oder Orange.
Verfahren:
Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben
Salz, Agavensirup, lauwarme Milch, 3 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl und abgeriebene Zitronen- oder Orangenschale hinzufügen.
Alles gut vermischen.
Die Masse muss dicker sein als bei klassischen Pfannkuchen, aber nicht zu dick.
Bei Bedarf noch etwas Milch hinzufügen.
Bestreichen Sie die erhitzte Pfanne mit einem Würfel Kokosmargarine oder etwas Kokosöl.
Jeden Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun backen.
Sie können es mit Kokoscreme für Krautsalat, Marmelade, Ahornsirup, Honig oder was auch immer Sie möchten servieren.
Wenn Sie in einem Online-Kurs lernen möchten, wie man gesündere Lebensmittel zubereitet, kontaktieren Sie uns per E-Mail institutzadetoksikaciju@gmail.com
