Bärenzwiebelaufstrich
Für dieses Rezept benötigen Sie:
150 g Zwiebeln (weitere Informationen zu Zwiebeln HIER)
20 g ganzer Sesam
20 g Sonnenblumen
15 g Mandeln
15 g Walnüsse
Saft einer halben Zitrone
5 Esslöffel Olivenöl
Salz
Weitere Gewürze nach Wunsch.
Sesam, Sonnenblumen, Mandeln und Walnüsse in einem Mixer pürieren.
Dann Frühlingszwiebeln, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Gewürze hinzufügen.
Mischen, bis die Mischung kompakt ist.
Genießen!
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