Nahrungsmittelallergien kommen in unserer Gesellschaft allzu häufig vor. Viele Amerikaner können aufgrund allergischer Reaktionen bestimmte Lebensmittel nicht essen. Jetzt ist neue Studie fanden heraus, dass Nahrungsmittelallergien alarmierend zunehmen und fast die Hälfte der Menschen, die an Nahrungsmittelallergien leiden, auf mehr als eine Art von Nahrungsmitteln allergisch sind. Als ob das nicht schon schlimm genug wäre, können diese Nahrungsmittelallergien weitreichende Auswirkungen auf die körperliche und geistige Gesundheit haben und zusätzlich die Ernährungsauswahl einschränken.
Nahrungsmittelallergien beeinträchtigen die körperliche und geistige Gesundheit
Die neue Studie, die in der Fachzeitschrift Annals of Allergy, Asthma, & Immunology veröffentlicht wurde, untersuchte Daten aus Befragungen von 38.408 Kindern und 40.443 Erwachsenen. Forscher haben herausgefunden, dass zwei von fünf Kindern und fast die Hälfte der Erwachsenen an Nahrungsmittelallergien leiden und auf mehr als eine Art von Nahrungsmitteln allergisch sind. Studienteilnehmer berichteten auch über die Auswirkungen von Nahrungsmittelallergien auf ihr körperliches und psychisches Wohlbefinden. Leider ist eine Zunahme dieses Gesundheitsproblems mit schweren allergischen Reaktionen und der Verwendung von Epi-Pens (einem vorgefüllten Gerät zur automatischen Injektion von Adrenalin bei einer schweren allergischen Reaktion), einer größeren psychischen Belastung und allergiebedingten Besuchen in der Notaufnahme verbunden.
Es gibt Hinweise darauf, dass es bei Kindern und Erwachsenen sogar zu Lernschwierigkeiten führen kann. Es versteht sich von selbst, dass all diese Auswirkungen die Lebensqualität und das Wohlbefinden eines Menschen negativ beeinflussen können. Dies sind schlechte Nachrichten für die öffentliche Gesundheit, da Nahrungsmittelallergien ein erhebliches Gesundheitsproblem darstellen, von dem allein in den Vereinigten Staaten mehr als 32 Millionen Menschen betroffen sind. Noch besorgniserregender ist jedoch der rasche Anstieg der Prävalenz in ganz Amerika. Nach Angaben des CDC haben Nahrungsmittelallergien allein zwischen 1997 und 2011 um unglaubliche 50% zugenommen, und Nussallergien bei Kindern haben sich in den letzten Jahren verdreifacht.
Was verursacht den plötzlichen Anstieg?
Es besteht kein Zweifel, dass multiple Nahrungsmittelallergien zu einem Problem werden, das wir nicht ignorieren können. Aber warum? Während die Daten eindeutig belegen, dass dieses Gesundheitsproblem zunimmt, sind die Antworten auf die Gründe dafür weniger klar. Einige Wissenschaftler haben einen möglichen Zusammenhang zwischen Nahrungsmittelallergien und Impfungen vermutet. Es stimmt: Erwachsenen (und Kindern) wird heute mit diesen Injektionen weit mehr Gift injiziert als je zuvor in der Geschichte. Beispielsweise ergab eine aktuelle Studie, dass Kinder, die vollständig geimpft waren, ein 4,31-mal höheres Risiko hatten, auch an schweren Nahrungsmittelallergien zu leiden. Andere Untersuchungen haben gezeigt, dass Aluminium-Adjuvanzien, die in einigen Impfstoffen häufig vorkommen, bei Ratten tatsächlich Allergien auslösen, wenn ihnen das Allergen injiziert wird. Im Jahr 1968 hatten nur 61 TP3T-Kinder eine chronische Erkrankung. Heute leiden mehr als die Hälfte der Kinder in den USA an chronischen Krankheiten wie Fettleibigkeit, ADHS, Autismus, Allergien oder Autoimmunproblemen.
Was tun bei Verdacht auf eine Nahrungsmittelallergie?
Unabhängig von der Ursache können Nahrungsmittelallergien eine große Belastung für Ihre geistige und körperliche Gesundheit darstellen. Daher ist es wichtig, die Anzeichen bei sich selbst oder Ihren Kindern zu erkennen. Verdauungsprobleme, Reizbarkeit, Asthma, Konzentrationsprobleme oder Augenringe können Symptome einer Nahrungsmittelallergie sein. Wenn Sie glauben, an einer Nahrungsmittelallergie zu leiden, lohnt es sich, sich testen zu lassen. Zu den häufigsten Nahrungsmittelallergenen gehören Weizen, Gluten, Milchprodukte, Soja, Eier, Nüsse, Mais und Meeresfrüchte. Sie können auch versuchen, ein häufiges Allergen aus Ihrer Ernährung zu streichen, um zu sehen, wie Sie sich fühlen.
Quellen:
ChildrensHealthDefense.org
ScienceDirect.com
Wenn Sie feststellen, dass Sie gegen einen der aufgeführten Inhaltsstoffe allergisch sind, achten Sie auf einen gesunden Lebensstil und führen Sie eine 5-tägige Darmentgiftung durch (für weitere Informationen klicken Sie hier). HIER) sowie die Leber (klicken Sie hier für weitere Informationen). HIER), um den Alltag zu erleichtern.
Die Erfahrungen der Menschen sind ermutigend, Sie können mehr über die Erfahrung lesen HIER
