Visok kolesterol se ne može primijetiti, jer ne odražava nikakve simptome. Simptomi jedino mogu biti uslijed ateroskleroze i hipertenzije. Kolesterol je masna tvar slična vosku, koje ima u svim stanicama tijela. Služi za izgradnju stanica, stvaranje hormona i pomoći prilikom probave hrane. Vaša jetra stvara cijeli kolesterol koji vam je potreban. Međutim, njega ima i […]
Prema procjenama američkog Centra za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), samo u SAD-u više od 34 milijuna ljudi živi s dijabetesom, a još 88 milijuna s predijabetesom. Zbrojite ta dva broja i završit ćete s “krizom javnog zdravlja”. Nije slučajnost da medicinska zajednica dijabetes često naziva “tihim ubojicom”. Zanimljivo je da su za razvoj bolesti […]
Povjest Askorbinske kiseline Sredinom 1700-ih, kirurg Kraljevske mornarice James Lind proveo je kontrolirana ispitivanja prehrane i utvrdio kako agrumi mogu izliječiti osobe sa skorbutom. Međutim, tek je početkom 1900-ih eksperimentalni skorbut prvi put proizveden u zamoraca putem ograničenja prehrane i pokazalo se da se sprječava hranjenjem životinja svježim voćem i povrćem. Početkom 1930-ih vitamin C […]
Crataegus sp., obično poznat kao glog, veliki je rod trnovitog grmlja i drveća koji pripada obitelji Rosaceae, koji obuhvaća približno 280 vrsta, porijeklom iz zona s blagom klimom u Europi, istočnoj Aziji i Sjevernoj Americi. Glog se stoljećima koristi diljem svijeta kao hrana i kao narodni lijek. Glog je jedna od priznatih ljekovitih biljaka u […]
JEDNOJAJČANI blizanci Hugo i Ross Turner odlučili su provesti mali eksperiment vezan za način prehrane. Hugo je 12 tjedana jeo samo vegansku prehranu, dok se Ross držao prehrane bogate mesom, a promjene na njihovim tijelima pratio je tim znanstvenika s londonskog King’s Collegea. Tijekom eksperimenta znanstvenici su mjerili promjenu njihove težine, razine kolesterola i […]
