Angesichts der Tatsache, dass in den Vereinigten Staaten derzeit 80 Millionen Menschen fettleibig sind, ist es keine Überraschung, dass auch chronische Krankheiten im Zusammenhang mit Fettleibigkeit zunehmen. Herzerkrankungen, eine der tödlichsten chronischen Krankheiten, sind allein im Jahr 2020 für fast 700.000 Todesfälle verantwortlich – und machen erschreckend jeden dritten Todesfall weltweit aus.

Es gibt Hinweise darauf, dass Zitrusfrüchte wie Orangen wertvolle „Munition“ gegen Faktoren liefern können, die Herzerkrankungen verursachen. Orangen sind nicht nur reich an Ballaststoffen Vitamin C, enthalten aber auch antioxidative Verbindungen, sogenannte Flavonoide. Eine neue Studie untersucht das Potenzial eines solchen Flavonoids, Hesperidin, zur Unterstützung der Herzgesundheit. Lassen Sie uns die vielen Gründe erkunden, warum Sie süße, würzige und saftige (Bio-)Orangen genießen sollten.

Orangen bieten eine Reihe gesundheitsfördernder Nährstoffe

Erstens sind Orangen (botanisch bekannt als Citrus sinensis) voller Nährstoffe, die dazu beitragen können, Risikofaktoren für Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Diabetes, Fettleibigkeit und das metabolische Syndrom zu reduzieren. Beispielsweise enthält eine mittelgroße Orange 3 Gramm Ballaststoffe, die nachweislich dazu beitragen, das arterienverstopfende LDL-Cholesterin zu senken, das mit Arteriosklerose in Verbindung gebracht wird.

Weitere gute Nachrichten: Eine in der Fachzeitschrift Nutrition veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2022 ergab, dass eine Erhöhung der Ballaststoffzufuhr bei Freiwilligen zu einer Verringerung des Gesamtgewichts und des schädlichen viszeralen Fetts führte. Eine Orange liefert außerdem 82 mg des Antioxidans Vitamin C – das für die Produktion von Kollagen für flexible, gesunde Arterien benötigt wird – sowie 60 mg Kalzium, ein für die Knochengesundheit unerlässliches Mineral. Zu den weiteren wertvollen Mikronährstoffen gehören 35 mg Folsäure, von der angenommen wird, dass sie Schlaganfälle verhindert, und das Antioxidans Beta-Carotin, das dabei hilft, freie Radikale zu neutralisieren, die oxidative Schäden und Krankheiten verursachen. Schließlich enthält jede Orange etwa eine halbe Tasse Wasser, was sie zu einem flüssigkeitsreichen, feuchtigkeitsspendenden Lebensmittel macht. Einfach ausgedrückt: Wenn Sie eine Orange essen, passieren Ihrem Körper gute Dinge. Und Orange gibt diese Geschenke mit einem bescheidenen Kalorien-„Kosten“ von 80 Kalorien.

Forscher halten Hesperidin für ein faszinierendes Flavonoid mit therapeutischem Potenzial

Die Flavonoide in Orangen, insbesondere Hesperidin, erregen aufgrund ihrer wohltuenden Wirkung die Aufmerksamkeit der Forscher. In einer von Forschern der Universität Estadad Paulista durchgeführten Tierstudie zeigte eine einmonatige Nahrungsergänzung mit Flavononen (einer Flavonoidart) gesundheitliche Vorteile, wenn sie zu einer fettreichen Ernährung hinzugefügt wurden, da sowohl Leberschäden als auch Blutzucker reduziert und das Risiko drastisch gesenkt wurden von Herzerkrankungen. . „In Zukunft könnten wir Zitrusflavanone nutzen, um durch Fettleibigkeit bedingte chronische Erkrankungen beim Menschen zu verhindern oder zu verzögern“, prognostizieren die Forscher. Und Hesperidin – das 90 Prozent der Flavonone in Orangen ausmacht – ist besonders vielversprechend bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen. In einer kürzlich in Nutrients veröffentlichten Übersicht stellten die Autoren fest, dass Hesperidin blutzuckersenkende, Fettleibigkeit vorbeugende, cholesterinsenkende und entzündungshemmende Wirkungen hat. Viele der ermutigendsten Studien wurden jedoch an Tieren durchgeführt, und Versuche am Menschen haben zu gemischten Ergebnissen geführt. Die Forscher glauben, dass die inkonsistenten Ergebnisse beim Menschen möglicherweise auf die Bioverfügbarkeit von Hesperidin zurückzuführen sind, die wiederum durch Faktoren wie die Gesundheit des Darmmikrobioms beeinflusst wird. Wissenschaftler fordern weitere Forschungen, um die gesundheitlichen Vorteile hesperidinreicher Orangen für den Menschen zu untersuchen und vollständig aufzudecken.

Orangen können zur Förderung des Normalgewichts beitragen und die Herzgesundheit unterstützen

Das Hesperidin in Orangen ist besonders wirksam bei der Regulierung überschüssiger Blutfette, die mit dem metabolischen Syndrom verbunden sind – einem Hauptrisikofaktor für Arteriosklerose. Zusätzlich, Kalium in Orangen hilft dem Herzen, indem es die Blutgefäße erweitert und entspannt und dadurch den Blutdruck senkt. Orangen scheinen es einfacher zu machen, ein gesundes Gewicht zu halten – ein „Plus“ für ein gesundes Herz. Zellstudien haben gezeigt, dass Hesperidin die Fettansammlung in Fettzellen, die aus menschlichen Stammzellen stammen, reduzieren kann. Schließlich ergab eine im weithin anerkannten American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2017, dass eine höhere Aufnahme von Flavonoiden mit der Verhinderung einer Gewichtszunahme und der Reduzierung des Körperfetts verbunden ist.
Orangen unterstützen die Gesundheit des Darmmikrobioms
Dysbiose – oder ein Ungleichgewicht zwischen „freundlichen“ und „unfreundlichen“ Bakterien im Darmmikrobiom – kann zu Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes, metabolischem Syndrom und Herzerkrankungen führen. Eine 2017 in der Fachzeitschrift BioFactors veröffentlichte Übersicht schreibt den Flavonoiden in Orangen jedoch antimikrobielle Eigenschaften zu, die dem Darmmikrobiom zugute kommen. Hesperidin unterstützt das Wachstum nützlicher Bakterien – wie Lactobacillus und Bifidobacterium – und gleichzeitig aktiv pathogene Bakterien wie E. coli, P. gingivalis (die Mikrobe hinter Karies) und S. aureus hemmen. „Die negativen Auswirkungen der Dysbiose werden durch Hesperidin teilweise ausgeglichen“, betonten die Forscher. Als Bonus stimuliert Hesperidin auch die Produktion kurzkettiger Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken. Fügen Sie Orangenscheiben zu Obstsalaten hinzu und mischen Sie sie mit Nüssen und Samen für einen sättigenden Snack.
Sie können Orangen auch in Smoothies genießen, die perfekt zu Mandelmilch und Bananen passen. Vergessen Sie nicht, dass Orangenschale essbar ist(NUR VERIFIZIERT BIOLOGISCH) und enthält mehr Antioxidantien als Fruchtfleisch. Sie können es reiben und wie Zitronenschale verwenden, um einen süßeren, reichhaltigeren Geschmack zu erzielen. Sie können die geriebenen Schalen sogar in Ihrem Lieblingskräutertee verwenden. Achten Sie natürlich darauf, Bio-Orangen zu kaufen, insbesondere wenn Sie die Schale essen. 
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Zu den Quellen für diesen Artikel gehören:

CDC.gov
MedicalDaily.com
NIH.gov
Greatist.com
ClinicalNutritionJournal.com
OnlineLibrary.Wiley.com
Health.com
NIH.gov

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