Angesichts der Tatsache, dass in den Vereinigten Staaten derzeit 80 Millionen Menschen fettleibig sind, ist es keine Überraschung, dass auch chronische Krankheiten im Zusammenhang mit Fettleibigkeit zunehmen. Herzerkrankungen, eine der tödlichsten chronischen Krankheiten, sind allein im Jahr 2020 für fast 700.000 Todesfälle verantwortlich – und machen erschreckend jeden dritten Todesfall weltweit aus.
Es gibt Hinweise darauf, dass Zitrusfrüchte wie Orangen wertvolle „Munition“ gegen Faktoren liefern können, die Herzerkrankungen verursachen. Orangen sind nicht nur reich an Ballaststoffen Vitamin C, enthalten aber auch antioxidative Verbindungen, sogenannte Flavonoide. Eine neue Studie untersucht das Potenzial eines solchen Flavonoids, Hesperidin, zur Unterstützung der Herzgesundheit. Lassen Sie uns die vielen Gründe erkunden, warum Sie süße, würzige und saftige (Bio-)Orangen genießen sollten.
Orangen bieten eine Reihe gesundheitsfördernder Nährstoffe
Erstens sind Orangen (botanisch bekannt als Citrus sinensis) voller Nährstoffe, die dazu beitragen können, Risikofaktoren für Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Diabetes, Fettleibigkeit und das metabolische Syndrom zu reduzieren. Beispielsweise enthält eine mittelgroße Orange 3 Gramm Ballaststoffe, die nachweislich dazu beitragen, das arterienverstopfende LDL-Cholesterin zu senken, das mit Arteriosklerose in Verbindung gebracht wird.
Weitere gute Nachrichten: Eine in der Fachzeitschrift Nutrition veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2022 ergab, dass eine Erhöhung der Ballaststoffzufuhr bei Freiwilligen zu einer Verringerung des Gesamtgewichts und des schädlichen viszeralen Fetts führte. Eine Orange liefert außerdem 82 mg des Antioxidans Vitamin C – das für die Produktion von Kollagen für flexible, gesunde Arterien benötigt wird – sowie 60 mg Kalzium, ein für die Knochengesundheit unerlässliches Mineral. Zu den weiteren wertvollen Mikronährstoffen gehören 35 mg Folsäure, von der angenommen wird, dass sie Schlaganfälle verhindert, und das Antioxidans Beta-Carotin, das dabei hilft, freie Radikale zu neutralisieren, die oxidative Schäden und Krankheiten verursachen. Schließlich enthält jede Orange etwa eine halbe Tasse Wasser, was sie zu einem flüssigkeitsreichen, feuchtigkeitsspendenden Lebensmittel macht. Einfach ausgedrückt: Wenn Sie eine Orange essen, passieren Ihrem Körper gute Dinge. Und Orange gibt diese Geschenke mit einem bescheidenen Kalorien-„Kosten“ von 80 Kalorien.
Forscher halten Hesperidin für ein faszinierendes Flavonoid mit therapeutischem Potenzial
Die Flavonoide in Orangen, insbesondere Hesperidin, erregen aufgrund ihrer wohltuenden Wirkung die Aufmerksamkeit der Forscher. In einer von Forschern der Universität Estadad Paulista durchgeführten Tierstudie zeigte eine einmonatige Nahrungsergänzung mit Flavononen (einer Flavonoidart) gesundheitliche Vorteile, wenn sie zu einer fettreichen Ernährung hinzugefügt wurden, da sowohl Leberschäden als auch Blutzucker reduziert und das Risiko drastisch gesenkt wurden von Herzerkrankungen. . „In Zukunft könnten wir Zitrusflavanone nutzen, um durch Fettleibigkeit bedingte chronische Erkrankungen beim Menschen zu verhindern oder zu verzögern“, prognostizieren die Forscher. Und Hesperidin – das 90 Prozent der Flavonone in Orangen ausmacht – ist besonders vielversprechend bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen. In einer kürzlich in Nutrients veröffentlichten Übersicht stellten die Autoren fest, dass Hesperidin blutzuckersenkende, Fettleibigkeit vorbeugende, cholesterinsenkende und entzündungshemmende Wirkungen hat. Viele der ermutigendsten Studien wurden jedoch an Tieren durchgeführt, und Versuche am Menschen haben zu gemischten Ergebnissen geführt. Die Forscher glauben, dass die inkonsistenten Ergebnisse beim Menschen möglicherweise auf die Bioverfügbarkeit von Hesperidin zurückzuführen sind, die wiederum durch Faktoren wie die Gesundheit des Darmmikrobioms beeinflusst wird. Wissenschaftler fordern weitere Forschungen, um die gesundheitlichen Vorteile hesperidinreicher Orangen für den Menschen zu untersuchen und vollständig aufzudecken.
Orangen können zur Förderung des Normalgewichts beitragen und die Herzgesundheit unterstützen
CDC.gov
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