Ungefähr 200 Produkte, von denen Verbraucher nie vermuten würden, dass sie Zutaten tierischen Ursprungs enthalten, sind voller Schweinefleisch, nicht weniger und nicht mehr. Schokolade, Chips, Kekse, Bier, Kaugummi, Joghurt, Zahnpasta tragen die Kennzeichnung E474 auf der Verpackung, bei der es sich in Wirklichkeit um verarbeitetes Schmalz handelt.
Die Frage ist, ob Vegetarier, Muslime und Juden einen Schokoladenkeks essen oder Zahnpasta und Make-up verwenden würden, wenn sie wüssten, dass diese Produkte Schweinefleisch enthalten.
Fast 200 der unterschiedlichsten Produkte enthalten Fette, Enzyme, Gelatine und andere Produkte, die nach der Verarbeitung von Schweinefleischprodukten im Labor entstehen.
Auf den Etiketten dieser Lebensmittel werden diese Produkte meist unter mysteriösen E-Labeln aufgeführt.
Viele davon enthalten Emulgatoren, also Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe vom Schwein.
Es ist nichts Neues, aber das Problem ist, dass viele Menschen damit nicht vertraut sind.
Untersuchungen haben gezeigt, dass Schweinefleischprodukte sogar in einigen Kaugummis, Säften und Keksen enthalten sind. Sie enthalten den Emulgator E474, bei dem es sich eigentlich um Schweinefett oder die Säfte gemahlener Insekten handelt. Dieser Emulgator ist auch in Chips, Rauchkeksen, Milchaufstrichen, Eiscreme, Gebäck und vielen anderen Produkten enthalten.
Die Öffentlichkeit war am meisten schockiert über die Tatsache, dass die Tabakindustrie Schweinehämoglobin zur Herstellung von Zigarettenfiltern verwendet.
Sogar Munition enthält Schmalz. Zur Konservierung von Schießpulver wird Öl mit 13 Prozent Schweinefett verwendet.
Es gibt Zertifikate auf Lebensmittelverpackungen, speziell für Muslime ist es ein Halal-Zertifikat und für Juden ist es ein Koscher-Zertifikat.
Gelatine wird aus Schweine- und Rinderknochen und -haut hergestellt.
Es ist bekannt, dass die Emulgatoren E-441, E-542, E-471, E-472 und E-921 Schweinezutaten enthalten können, aber E-474 wusste ich nicht. Das Problem ist, dass nicht alle Inhaltsstoffe auf den Produkten angegeben sind (dies sollte gesetzlich geregelt sein).
„Die Frage ist, ob Vegetarier, Muslime und Juden Schokoladenkekse essen oder Zahnpasta und Make-up verwenden würden, wenn sie wüssten, dass diese Produkte Schweinefleisch enthalten.“
